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Diana est devenue un porte-bonheur
puis complété par des notes de croûte de pain
A la fin de la fermentation dans des cuves en acier inoxydable
on remarque notamment des notes de fruits rouges et noirs
le "zigant"
toscana merlot igt quercegobbe 2023 petra W24-25-prosecco Diana est devenue un porte-bonheurRosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidit e alla dichiarata mineralit, profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidit sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto. Quercegobbe porta il nome della
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