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Plats juteux et riches en goût
produit sur les flancs des côtes du Rhin
Le Vieux Marc s’inscrit dans cet équilibre entre tradition et innovation
Saucissons et charcuteries artisanales de chasse (sanglier
soupes de fruits rouges un peu épicées
DÉZALEY LES TERRASSES PINOT MEUNIER Plats juteux et riches enEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREEn Suisse, le Dzaley figure parmi les terroirs les plus prestigieux, si ce nest le plus prestigieux de tous. Ses magnifiques terrasses, dont les murets de pierre ont t construits par les moines lpoque romaine, enfantent des grands crus au potentiel de garde spectaculaire. Ce cru des Frres Dutruy
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