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le Higonokami est réputé comme un couteau de plein air à travers le monde
Par rapport à un manche de style occidental
vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable
il est le plus utilisé dans les foyers
Type de couteau : Honesuki
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mm Material:VG-10 le Higonokami est réputé commeMainly used for vegetables with a flat, rectangular blade and a flat tip. Most user friendly knife with its thin and wide light blade. Best for cutting Napa and cabbage into strips. Also suitable for peeling, rotary cutting, shaving, and making garnish.
US$ 19.00
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