Le spectre olfactif s'organise autour de notes de cerises
il repose sur les lies pendant 70 mois et offre un goût doux et croquant avec une bonne persistance
avec des arômes délicatement fruités et de belles notes minérales
il convient pour accompagner différents types d'entrées et de plats
de levure et de pâtisserie
terrazze retiche di sondrio bianco igt ca brione 2023 nino negri W28-29-bianchi-ita-low Le spectre olfactif s'organise autourLe jaune paille est la couleur qui se rvle l'il. Ample et agrable au nez, il offre des notes florales de sureau, glycine et muguet, suivies de notes fruites de pche, poire, pomme, ananas et melon blanc, compltes par d'agrables notes minrales. La bouche est frache et parfume, corse mais douce la fois, longue en persistance et savoureuse en finale. Il s'agit d'un assemblage rare, o ct des cpages blancs il y a aussi 10% de chiavennasca, ou nebbiolo,