Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm 山脇 tandis que son manche ergonomique

tandis que son manche ergonomique garantit une prise en main confortable

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager

Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau

Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm 山脇 tandis que son manche ergonomique"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices