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Il relève aussi à merveille les bouillons
le rôti de porc dans l’échine
confiseries ou pâtisseries gourmandes
La Bouche est fraîche et aromatique avec des le mêmes notes en bouche que celles perçues au nez
Un rapport qualité prix exceptionnel pour ce coup de coeur tant sur le vigneron
Pouilly - Fumé Domaine des Fines Caillottes 2024 Jean Pabiot - 75cl ss-ss-famille_glacages-et-nappages Il relève aussi à merveille100% Sauvignon La Robe est ple avec une belle brillance. Possde de jolis reflets verts clairs. Le Nez libre des senteurs d'agrumes tels que le pamplemousse ou l'orange. Les notes voluent ensuite vers la pche blanche. La Bouche s'ouvre sur les notes finales du nez. Il volue vers des notes florales et agrumes trs agrables. Belle fracheur. Ce vin accompagnera idalement un poisson ou un plateau de fruits de mer. Il sera parfait avec un fromage de chvre
