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des ganaches légères
• La tarte au citron meringuée signature : pâte sucrée fonçée
ou en accompagnement d'une dégustation
Format pro 1 kg idéal pour les usages réguliers en production
Cuisson : respectez les températures recommandées par votre recette
Lot de 30 - Support Rond Ø38,1 cm Marron Clair des ganaches légèresLot de 30 supports ronds PME Cake, 38,1 cm. Un support pais grand format pour les pices montes, 4,39 la pice. Ce lot comprend 30 supports ronds 38,1 cm, support pais Soit 4,39 la pice au lieu de 7,32 Usage C'est le socle d'une pice monte : 38 cm et en paisseur, il encaisse le poids de plusieurs tages sans flchir. Un cake card fin ne tiendrait pas cette charge. Le support de base des wedding cakes. associer Des rods pour soutenir les tages, un plateau
