Le service à l'assiette de Elmer COMP|galette-de-petit-epeautre|copie-de-la-galette-de-petit-epeautre|tartelette-aux-agrumes pralin & biscuit sablé

pralin & biscuit sablé

Les bouchées salées (10 par personnes)

Un menu aux couleurs japonaises

Exemple de menu poisson (change selon les arrivages) :

Le menu cocotte du Chef Franck Baranger

Le service à l'assiette de Elmer COMP|galette-de-petit-epeautre|copie-de-la-galette-de-petit-epeautre|tartelette-aux-agrumes pralin & biscuit sabléLe service l'assiette est compos d'une entre, d'un plat et d'un dessert servis dans de la vaisselle en cramique. Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrdients peuvent varier la marge.