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Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
il y a eu des rasoirs droits sous une forme ou une autre
Durables et de haute qualité
ce qui rend le tranchant très dur et lui permet de conserver sa netteté pendant longtemps
Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm Petty Type de Couteau : Kiritsuke/BunkaLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.
US$ 119.00
US$ 2450.00
