Tip 3 : exploitez le format individuel pour le ticket moyen
ce qui la rend idéale pour créer des modèles sculptés lisses
Beaucoup de pâtisseries pros possèdent les deux moules pour couvrir tous les usages
compatible avec autres pièces Prop Options
Épaississant : Pectine (E440i)
Lot de 40 - Support Carré 17,8 x 17,8 cm sucre inverti Tip 3 : exploitez leLot de 40 supports carrs PME Cake, 17,8 x 17,8 cm. Un support pais pour les petits gteaux, 2,09 la pice. Ce lot comprend 40 supports carrs 17,8 x 17,8 cm, support pais Soit 2,09 la pice au lieu de 3,52 Usage Un carr pais de 17,8 cm porte un gteau de quatre six parts, y compris garni et lourd. Les angles vifs conviennent aux entremets glaage miroir, o la moindre dformation du socle se verrait. associer Des glaages miroir, des botes gteaux de 20 cm et