CORNALIN Appellation:AOC Valais Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec un Châteaubriand sauce Béarnaise et frites allumettes maison

Plats asiatiques mijotés et relevés (currys)

caractéristique du cépage

vinifié comme un blanc"

Marie-Thérèse montre encore une fois tout son savoir-faire

CORNALIN Appellation:AOC Valais Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noires confits, notes sauvages avec une belle puissance. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIREChristophe Abbet signe ici un vin remarquable. Le Cornalin exprime dans ce cru toute sa force, dployant des armes cerise noire, de violette et de framboise, le tout accompagn par une agrable pointe damertume en fin de bouche, typique ce cpage. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS