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Elle porte bien son nom 🐷
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour une viande maturée de qualité
Vendu par 1 pièce de 250gr
Notre ris de veau de cœur est livré frais (non congelé) pour préserver toute sa finesse
laissant la viande incroyablement savoureuse et fondante
Noix d’entrecôte Holstein ribs Elle porte bien son nomPrix au KG : 63,17 kg Vendu par 2 pices de + 300g, emballes sous vide individuellement. Notre Noix dentrecte Holstein est un morceau de viande de buf tendre et savoureux qui est extrmement polyvalent en cuisine. Ce morceau provient de la partie suprieure de la cte du buf et est connu pour son grain fin et sa texture marbre.
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