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La vinification
e caratterizzato da richiami alla frutta tropicale e alla vaniglia
è un vino per niente stucchevole
è ottimo per accompagnare carni alla griglia o alla brace
Couleur jaune paille tirant sur le doré
umbria grechetto igt fiorfiore 2024 roccafiore W22-23-rose-provenza La vinificationPaglierino carico, quasi dorato: Fiorfiore profuma di ananas, mela golden e piccoli fiori gialli, con un tocco di spezie dolci che ormai la firma di Roccafiore su questo vitigno. In bocca secco, caldo e morbido insieme, sostenuto da freschezza e mineralit che gli danno eleganza. Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo. Difficile trovare un grechetto di Todi pi espressivo di questo. Fiorfiore uno dei grandi bianchi non solo umbri
