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Les mécanismes en jeu dans la dégradation de nos denrées sont complexes et c’est tout l’art de la chimiste Anne-Marie Desbiens de nous expliquer

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ISBN (papier) : 978-2-89705-919-4

ISBN (EPUB) : 978-2-89705-612-4

Réinventer le taxi Lien:www.kobo.com/ Les mécanismes en jeu dansAu volant de son taxi, le chauffeur se confie son client: son mtier n'est plus du tout ce qu'il tait. Alors qu'il y a peine dix ans, son taxi avait son bord un passager payant le tiers du temps, les clients se font aujourd'hui de plus en plus rares. ''Uber nous rentre dedans! dit il. Nous, on ne peut jamais savoir o seront les prochains clients et on travaille pour des miettes.'' Son passager, l'entrepreneur Alexandre Taillefer, l'coute avec intrt.