Funayuki Silver Steel #3 Ichimatsu Manche en Noyer 165mm 刀舟 Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité

Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité et luxe avec ce couteau Takohiki en Acier Bleu #2 Kasumi

en raison de notre processus de fabrication encore en développement

- Fabrication de libellules en bambou

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

Type de Couteau: Gyuto

Funayuki Silver Steel #3 Ichimatsu Manche en Noyer 165mm 刀舟 Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalitéLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper