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Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande
Alliant élégance et robustesse
le rasoir japonais a finalement pris la forme que nous connaissons aujourd'hui : le Kamisori
c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba
Le bois de magnolia
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm BFCM2025 Le couteau Sabaki est conçuPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 39.90
US$ 34.90
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US$ 39.90
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