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Sa lame de 165 mm en acier de qualité exceptionnelle et son manche élégant en font un ajout raffiné à la collection de tout passionné de cuisine
pliants ou de cuisine nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille
il est reconnu dans le monde entier comme un couteau de plein air de qualité
ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
il est le plus utilisé dans les foyers
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Manche:Japonais Sa lame de 165 mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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