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mais aussi dans la mer Cantabrique
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Conserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas (10/14 pièces)
Cette recette très originale a reçu en 2023 le prestigieux Sofi Award du meilleur nouveau produit de la mer par la Specialty Food Association
Sardines à l'huile d'olive (10/14 sardinillas) France mais aussi dans la merDirection l'Espagne ! La conserverie Real Conservera Espaola est situe dans un port de Galice, au sud ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achte ses poissons auprs de pcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Cantabrique. Celle ci dsigne la zone, situe au sud du golfe de Gascogne, dlimite par la Corogne louest et Bayonne lest. Les pcheurs de cette zone pratiquent une mthode traditionnelle, appele pesca de xeito. Elle consiste tirer un filet
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