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Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
qui ressemble à celle d'un Katana
ainsi qu'un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba
idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité
L’utilisateur a besoin de plus de compétence avec les couteaux traditionnels japonais pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm Black Friday Ce Sushi-Kiri est le couteau"Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour intgrer les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
US$ 18.00
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