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Cercle coeur perfore ht 2
Résiste parfaitement aux très basses températures et à l’humidité
Nombre de personnes : 16 - 24
Les poignées détachables permettent également un rangement compact : chaque élément s'emboîte pour gagner de la place dans votre cuisine
Excellente communication de la chaleur : réaction de Maillard facilitée pour des pâtisseries dorées et croustillantes
Plaque de cuisson bords droits acier Taille:40x30cm Cercle coeur perfore ht 2Plaque en tle d'acier idale pour la cuisson des gnoises, des ptes feuilletes ou sables, des fonds de tartes, pour torrfier Parfaite pour les hautes tempratures. Tle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revtement antiadhsif. Tle dacier : permet la carmlisation des sucs et une diffusion homogne de la chaleur. Excellents rsultats de cuisson : la pte ne ramollit pas, des ptisseries dores et
