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facilitant ainsi la découpe de la viande et du poisson
Après avoir pris en compte divers aspects
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
son manche octogonal et ses accents en magnolia
Fabriqué avec un acier supérieur Sushikiri Acier Blanc #2 et une poignée raffinée en Kasumi Magnolia et Buffle
Kiritsuke Nakiri SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 170mm Materiau:SG-2 facilitant ainsi la découpe dePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
