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肥後守 (Higonokami)
Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames
ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm Blue steel #1 肥後守 (Higonokami)Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 129.00
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