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Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort
ciseler des herbes
de sa durabilité
il offre une performance de coupe fiable
Sa popularité repose sur son poids léger
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm White steel #1 Les couteaux "Usuba" ont étéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
