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T-Bone Rouge de Flandres Boeuf La maturation en chambre froide

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Description

La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur

Nos Short Ribs de boeuf Angus Halal offrent une viande tendre

Certainement le meilleur morceau du gibier

Ailerons marinés à l'Indienne ×1

Un morceau de choix

T-Bone Rouge de Flandres Boeuf La maturation en chambre froideLe T Bone Rouge de Flandres runit le filet et le contre filet sur un mme os, pour une dgustation complte de cette race belge de caractre. Un got puissant et une fibre tendre et dlicate. Vendu la pice de 800g, emballe sous vide.

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