Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 ＊Veuillez contacter le personnel avant

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Avec ses 135 mm

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Au fil des siècles

Parfait également pour les tâches d'épluchage

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 ＊Veuillez contacter le personnel avantLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.