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ciaccatu et rifunnutu
C'est un accompagnement traditionnel de la soppressa et du sarde in saor
la cave Famiglia Cottarella a décidé de produire cet "Ogrà" à partir des vignobles jugés les plus appropriés
il se termine par une finale d'une rare persistance
offrant des sensations de pomme et de fleurs blanches
vino rosso visca cascina fornace W6-7-gen-vini-podio ciaccatu et rifunnutuRouge rubis brillant l'il, avec un bord lgrement grenat. Au nez, il offre des notes florales de violette, des notes fruites de framboise et de cerise, et des nuances pices de rglisse. A la dgustation, il montre un bon corps, et est soutenu par une belle colonne vertbrale acide et une texture tannique agrable. La persistance est longue et la finale est agrablement savoureuse. Particulirement apprciable pour sa fracheur et son onctuosit, le "Visc", un
