Couteau à Désosser - Brigade - Bois avec une lame longue et

avec une lame longue et rigide

Le designer Bruno Moretti l’a pensé : « radical » pour retourner à la source du couteau

Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois

Une finition élégante qui permet également une prise en main ergonomique

ce couteau de cuisine design Made in france découpe et tranche à la perfection les chairs particulièrement délicates comme celles du poisson cru

Couteau à Désosser - Brigade - Bois avec une lame longue etIdal pour dsosser et corcher viandes et volailles. Permet d'enlever facilement les tendons et la graisse. Son manche en bois stabilis compos de peuplier et de rsine permet une rsistance l'eau : les avantages du bois, sans les inconvnients.