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une fraîcheur fruitée
longue et d'une belle fraîcheur
Puis une bouche divine
Il y a ici une vraie tension dès le début : une concentration suprême et un sentiment de puissance maussade jusqu'à la finale longue et insistante avec des touches de réglisse en arrière-goût
tannins ample
CRISTAL ROEDERER Brut Rosé 2013 0.75 Ltr une fraîcheur fruitéeL'effervescence est ultra fine. Le bouquet tout en retenue et d'une rare lgance dvoile de fines notes acidules, fraches et prcises puis des nuances grilles. La bouche est dlie, anime par une effervescence d'une finesse incroyable : les bulles viennent allger la matire et la texture fruite. L'impression dominante reste la srnit, la dlicatesse du fruit frais et la force de la fracheur acidule de la craie. La finale rvle une magnifique allonge vanescente.
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