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Composition du manche : Bois pakka profilé
De par le choix des matériaux utilisés
d'un couteau du chef et d'un couteau nakiri
Poids : 112 g
Taille Totale : 120mm
Couteau d'Office Top Chef Couperet Composition du manche : BoisDescription du Couteau d'Office Les couteaux d'office Top Chef sont fabriqus partir des meilleurs matriaux et fonctionnent exceptionnellement bien. Les lames sont en acier, l'un des aciers les plus durs et les plus performants du march, avec une duret Rockwell de 62. Le revtement Damas comprend 33 couches de chaque ct de la lame pour un total de 67 couches, y compris le noyau en acier. Les lames sont trempes pour augmenter la duret et la flexibilit,
