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„White toast
der eine schöne Länge hat
with a hint of grapefruit thiol freshness on the nose
Im Glas eine gelbgoldene Farbe mit feinen Bläschen
mit einer belebenden Bitterkeit im Abgang
Christian Senez Blanc de Noirs Brut Château Viella „White toast100% Pinot Noir aus den eigenen Lagen des Weingutes in Essoyes, Fontette und Champignol lez Mondevilles Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Keine Malo, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Einen besseren Blanc de Noirs fr diesen Preis zu bekommen scheint mir nicht mglich! Eine exemplarische Cuve unseres Terroirs. Dieser 100%ige Pinot Noir reprsentiert auf groartige Weise den Ausdruck unserer Cte des Bar Lagen. Eine Mischung aus
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