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Von Spitzengastronomie wiederentdeckt
Ein echter Klassiker für die schnelle Küche - herzhaftes Büffel Ragout
500 g feinster Probierstücke aus edlen Cuts wie Rib Eye
wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder-Cut
um die Vielfalt von Wagyu zu entdecken: unterschiedliche Marmorierungen
Outside Skirt | Creekstone Farms Prime Gewicht:600g Von Spitzengastronomie wiederentdecktDas Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten. Die Rinder von Creekstone Farms wachsen in natrlicher Umgebung auf, was die Fleischqualitt deutlich verbessert.
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