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schwarze Oliven
AUSBAU: Basis für den Edelbrand ist die Bistrica-Pflaume
grünen Apfel und Birne erinnert
Diese Weinbergsfläche liegt in den Gemarkungen von Herxheim
Der Wein reift für 12 Monate teilweise im Betontank und im Holzfass auf der Feinhefe
Villa Antinori Bianco Toscana IGT Weißwein Wein Trocken Italien (1 x 0,75l) Markus Pfaffmann schwarze OlivenSTORY: Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die Familie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Heute wird Antinori von Marchese Piero Antinori geleitet, der bedeutendsten Persnlichkeit der italienischen Weinwirtschaft. Zu den Besitztmern der Familie gehren Weingter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.
