Weine von unnachahmlicher Finesse und Eleganz hervorzubringen
ein önologisches Verfahren
Lassaggio è fresco e croccante
mindestens 36 Monate auf der Hefe ruhen und ohne Zusatz von "Likör de Tirage" abgefüllt werden
Di questo ottimo Côtes du Rhône Rouge Villages St
marsannay rouge 2023 sylvain pataille W20-21-champ-grandi Weine von unnachahmlicher Finesse undRubino. Al naso ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza ottima. Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso. Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne