Pinot Bianco Südtirol DOC 2022 Friaul Reichhaltig

Reichhaltig

Unter optimalen Voraussetzungen wächst dieser außergewöhnliche Chardonnay auf Schwemmlandboden aus Feinsanden mit Schluff- und Tonablagerungen in der Gemeinde Margreid a

Der Spargelwein Südtirols passt auch wunderbar zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté) aber auch alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar

indem er das Sortenspiel der drei alten sizilianischen Reben zum Ausdruck bringt: Grillo

gegrilltem oder gereiftem Käse

Pinot Bianco Südtirol DOC 2022 Friaul ReichhaltigEs ist keine berraschung, dass der Weiburgunder die weieste Rebsorte ist ausgiebig angebaut vom Weingut St. Michele Eppan. Die khlen Nachtwinde, die von der Mendelkette herabsteigen, sowie kiesige Bden mit kalkhaltigem und leicht lehmigem Anteil bieten diesen Trauben optimale Bedingungen, um sich in einen frischen und ausgewogenen Weiwein zu verwandeln, dessen lebendige Sure zum Trinken einldt. Speiseempfehlung: Flexibler Speise und Terrassenwein;