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in diesem Jahrgang auf den absoluten Spitzenwein "Scharzhofberger Pergentsknopp" zu verzichten und stattdessen die Trauben zusammen mit denen der "normalen" Scharzhofberger Parzelle zu verarbeiten
dazu feine exotische Anklänge von saftiger Ananas
Sauerkirschen
Die Trauben für dieses Große Gewächs stammen direkt aus der Steillage Filzener Pulchen hinter dem Haus
da die hochgelegene Lage des Kellers bei Holzfässern zu erheblichem Verdunstungsverlust führte
Piedmont Pulchen Großes Gewächs 2021 komplex in diesem Jahrgang auf denPiedmont Pulchen Groes Gewchs 2021 ist ein feinbalanciertes und extrem trinkfreudiges Groes Gewchs, dass bei allem Trinkfluss nicht an Komplexitt und Tiefgang spart. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen direkt aus der Steillage Filzener Pulchen hinter dem Haus. Die alten Reben wurzeln tief in den verwitterten Blauschieferboden und sorgen so fr eine fein mineralische Note. Tiefgrndiges, nobles Bukett mit reifem gelben Steinobst wie Birne und
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