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mit einem langen Nachhall
rund und trotzdem intensiv präsentieren sich die wenigsten Weine
Der Geschmack ist mundfüllend üppig
Nicht zu dominant und auch nicht zu stark im Hintergrund
was für einen Wein von Charles Perez eher ungewöhnlich ist
Terra Remota Ales Blanques Jahrgang:2025 mit einem langen NachhallJede Parzelle wird einzeln vinifiziert. Die Trauben werden sofort nach der Ernte bei 6 Grad gekhlt. Anschliessend werden sie bei tiefen Temperaturen gepresst. Die Grung wird bei kontrollierter Temperatur (ca. 15 17 Grad) durchgefhrt. 96. 5% des Weins wird in Chromstahltanks und 3. 5% in Barriques ausgebaut. Der Barrique Anteil ist wichtig fr die Aromenvielfalt. DegustationIn der Nase ist er sehr expressiv und fruchtig, ein typischer Grenache Blanc.
