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Kalbsbries oder gereiftem Hartkäse
auf dem man schnell Platz nimmt und wieder aufsteht — sondern einer
frische und etwas freundlicher als die strengeren Schiefer-Lagen aus Mosel oder Ahr
Korpus: Grau Emaille mit authentischer Patina
Hervorragend zu gebackenem Butternut-Kürbis mit Harissa und Raz-El-Hanout-Butter
Renzo Masi Chianti Rufina Basciano Riserva DOCG 2019 douro Kalbsbries oder gereiftem HartkäseEine Riserva aus Rufina, und mit 2019 ein Jahrgang, der die Zeit bereits hinter sich hat, die andere Weine noch vor sich haben. Sangiovese mit sieben Prozent Colorino, gewachsen bei Rufina in der Provinz Florenz. James Suckling vergab 91 Punkte. Steiniger Lehm trgt die Reben, die Maische steht ber 24 Stunden, und dann kommt der eigentliche Einschnitt: 18 Monate im Barrique. Anderthalb Jahre im kleinen Holz erklren, warum die Gerbstoffe lngst geglttet
