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etwas Gestein und kandierter Ingwer
ohne je massig zu wirken
Der 2024er ist frisch und unkompliziert vinifiziert: Edelstahlausbau
Passend für handelsübliche Butterstücke (250 g)
Keine aggressiven Reiniger/Mikrofasern
Tenuta di Carleone UNO IGT "Special Edition" 2021 kamptal etwas Gestein und kandierter IngwerUNO ist das Flaggschiff von Tenuta di Carleone reinsortiger Sangiovese aus den besten Parzellen des Guts im Chianti Classico, in einer Special Edition, die nur in ausgewaehlten Jahren abgefuellt wird. Karl Egger hat aus diesem Weingut einen der ambitioniertesten Betriebe der Zone gemacht. Der 2021er zeigt Sangiovese in seiner konzentriertesten Form: strenge Selektion, niedriger Ertrag, Barriquausbau. Ein Chianti Classico Gebiet Wein, der bewusst als
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