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sommerlichen Küche
unkomplizierten aber raffinierten Wesen und klingt nur langsam aus
Nach acht Monaten auf der Feinhefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird sorgfältig auf die Flasche gezogen
die reifen Noten von weißem Pfirsich sind zartwürzig mit Salbeiaromen unterlegt
Dank seines verführerisch exotischen Fruchtbouquets eignet sich der Chardonnay „Doss“ vom Weingut Castelfeder als idealer Begleiter ausgelassener Sommernächte
Südtirol Lagrein DOC Riserva "Fluvia" 2023 ak-118735 sommerlichen KücheEin kraftvoller Lagrein Riserva aus Sdtirol, der mit Tiefe und Eleganz berzeugt. Die Trauben aus ausgewhlten Lagen rund um Kurtatsch werden sorgfltig verarbeitet und gereift. Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet bietet Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewrzen. Am Gaumen vollmundig, samtig und gut strukturiert mit weichen Tanninen und langem Nachhall, ideal zu krftigen Fleischgerichten, Wild oder
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