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Energie pro 100 ml: brut: 263kj/63kcal
Für alle die mehr von einem Sekt verlangen – fein und ausgewogen
Die tief in den Löss gegrabenen Kellerröhren sind bis heute unübertroffen zur natürlichen Reifung des Weins
Unseren „PetNat“ zeichnet aus
So prickelnd die Erzeugnisse dieser Landschaft sein mögen
PetNat Energie pro 100 ml: brut:PetNat (Petillant Naturel) oder auch Methode Rural ist eine alte, traditionelle Herstellungsform von Sekt. Dabei wird der Most in nur einer Grung zum Sekt veredelt. Der Most vergrt dabei den noch vorhandenen Zucker und Hefe zu Kohlensure und Alkohol. Durch unsere kontrollierte Methode Charmat kann die Kohlensure nicht entweichen und bindet sich damit elegant in den Wein ein. Unseren PetNat zeichnet aus, dass er kontrolliert Druck aufbauen konnte und
