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die ihren Aktivierungs- und Vermehrungsprozess ab 5° beginnen
So haben die Bohnen die besten Möglichkeiten
Die Kirschen werden von Hand gepflückt und sortiert
aber dennoch bestimmte klimatische Bedingungen
die optimalen Schatten spendet und eine qualitativ hochwertige Kaffeeproduktion gewährleistet
Samii Chelbesa #2 - Äthiopien Filter Menge:3000g die ihren Aktivierungs- und VermehrungsprozessEin Kaffee aus dem Geburtsland des Kaffees thiopien! Girum Assefa verzaubert uns mit einer floralen und komplexen Geschmackskombination aus zartem Lavendel, frischer Bergamotte und Limette. Wir haben diesen Teil des Lots fr Filter gerstet probiere die Espressorstung. ber den Kaffee Die Kirschen werden von Hand gepflckt und sortiert. Nach dem entpulpen kommen sie fr bis zu 72h in einem Fermentationstank, um zu gren und die Mucilage zu lsen. Nun knnen
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