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Würzig-mineralischer Abgang
Von feiner Struktur
Alkohol: 18% vol
Ausbau: 15 Monate in Eichenholzfässern (50% neues Holz)
5++/20 Jancis Robinson (im Januar 2022)
Sancerre Blanc AOC Henri Bourgeois 2025 Flaschen im Gebinde:12 Würzig-mineralischer Abgangweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: im Tank (ber 5 6 Monate auf den Feinhefen) Zwischen Chavignol und Sancerre gedeihen die Reben auf Feuerstein Tonerde und Kalksteinbden. Bewusst niedrig gehaltene Ertrge; sanfte Pressung der Trauben gleich nach der Ernte, um das Aroma bestmglich zu erhalten. Zitrusfrucht und weifleischiges Obst. Am Gaumen vollmundig mit knackiger Frucht und schnem Abgang. Eine perfekte
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