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Stachelbeere
BEURTEILUNG: am Gaumen ausgewogen und harmonisch
nach Rebsorten getrennt vinifiziert und 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche ausgebaut
die an Nadelwald erinnern
Heute führt Bruno Mignon die große Tradition seiner Familie fort und erzeugt Champagner
Bidoli Vini Merlot DOC Friuli Grave Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Rose StachelbeereSTORY: Das Weingut Bidoli in der hgeligen Region Grave wurde 1924 von Alessandro Bidoli gegrndet und ist seither im Familienbesitz. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. AROMA: Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren BEURTEILUNG: Am
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