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Das Habanero Harissa lebt von den aromatischen Gegensätzen von Chili
Schärfe und aromatische Klarheit des jungen Ingwers
Präsentiert eindrucksvoll expressiv die Frische des Jahrgangs
10' quellen lassen und Olivenöl unterrühren
ein kleinerer Teil in französichen Eichenbarriques
ArPePe Rosso di Valtellina Jahrgang:2022 Das Habanero Harissa lebt vonNur aus Nebbiolo Trauben hergestellt ist dieser Wein mit seiner gewinnenden Einfachheit und frhen Reife eine wahre Hymne zum Alltag, aber passt sehr gut auch zu gewichtigeren Gelegenheiten. Brillant, Granatfarbig berrascht er mit einladenden Blumennoten, die einen frischen, fruchtigen und harmonischen Geschmack vorbereiten. Angenehm und frhlich ist er perfekt zu jeder Speise aber ussert sich am Besten mit den Spezialitten der Tradition von Valtellina.
