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Ein Wein zum Nachdenken
Heinrich gehört zu den Gründungsmitgliedern dieser Gruppe und hat mit der Pannobile-Cuvée eine Vinifikations-Idee entwickelt
bieten sich hellere Töne wie Mist oder tiefere Farbtöne wie Earl Grey an
Wählen Sie die gewünschte Qualität und Menge
Besonders charmant: das mittige Ablagefach über der Arbeitsplatte
Clau de Nell Grolleau IGP 2021 BIO forestwalk Ein Wein zum NachdenkenGrolleau ist eine autochthone Loire Rebsorte, die meist im restsen Ros d'Anjou verwendet wird reinsortig ausgebaut war sie lange Zeit eine Raritt. Claude und Nelly, die Grnder von Clau de Nell, hatten den Mut zum Experiment. Anne Claude Leflaive fhrt diesen Weg seit 2008 fort und macht aus Grolleau einen auergewhnlichen, fast burgundisch anmutenden Rotwein. Der Grolleau 2021 zeigt sich im Glas in mittlerem, leuchtendem Rubin mit deutlich violetten
