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Birne und mineralisch-zitroniger Abgang kennzeichnen den Ort
Fornetto stammt von einer einzigen 2
Haloze-Terrassen
dann Flaschengärung mit Wildhefen – ungefiltert
Bojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-Reben auf den 200–400 m hohen Mergelterrassen von Haloze – einige der steilsten Hänge Sloweniens
idivini piemonte sauvignon blanc perche no weisswein italien trocken Birne und mineralisch-zitroniger Abgang kennzeichnenStachelbeere. Blattgrn. Salz. UNESCO Hgel, Kalkbden. Zitrus vs Creme Gekhlt auf 9 C bringt die Tanaro Frische knackige Sure fr den Feierabend. Handgelesener Sauvignon auf Kalk Lehm zeigt Stachelbeere, Blattgrn und einen salzigen Hauch ideal als kleines Balkon Glas vor dem Essen. Idivini bewirtschaftet Sauvignon auf kalk und lehmreichen UNESCO Hngen nahe des Tanaro. nologe Luca Voglino gnnt den Trauben eine kurze Maischestandzeit und lagert rund die
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