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Der Lagenname Thurmberg/Turmberg oder auch nur Berg leitet sich vom erhaltenen Bergfried der ehemaligen Burg Scharfenstein ab
wobei jede Parzelle ihr eigenes Potenzial hat
mit viel saftiger Frucht und perfekter Säure-Süße-Balance
Kenner und Feinschmecker wissen ihn zu schätzen
40% Sauvignon Blanc Servierempfehlung:
Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (12 x 0,75l) 12x Der Lagenname Thurmberg/Turmberg oder auchSTORY: Der Kaiserstuhl bietet, dank seines Klimas und Bodens, ideale Bedingungen fr den Weinbau. Ihringen, am sdlichsten Punkt des Kaiserstuhls gelegen, hat die hchste Sonnenscheindauer in ganz Deutschland jhrlich ca. 1720 Stunden. AUSBAU: Um die hohe Qualitt zu gewhrleisten, werden die handverlesenen Trauben uerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschlieend reift unser PinotPix fr mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Grung in
