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hochkonzentrierte Trauben hervor
weil viele einfach nicht unseren Ansprüchen genügen und es in der Natur der Sache liegt
5 % Alkohol – das trinkt sich fast gefährlich schnell
Die Schöpfung eines außergewöhnlichen Weines
feingliedrig und einladend
Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau hochkonzentrierte Trauben hervorMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit
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