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2021 war nicht nur ein Traum-Kabinett-Jahrgang
in dem sich die Traubenlese wie früher bis weit in den November hinein zog
wird sich aber durch weitere Reifung noch besser entwickeln
Am Gaumen entfaltet sich ein feiner
Aber so schön der Wein jetzt bereits war
Schloss Saarstein Saarsteiner Spätlese 2022 Vermouth 2021 war nicht nur einSchloss Saarstein Saarsteiner Riesling Sptlese 2022 ist wahrlich eine noble Sptlese Schnheit vom Mann vom Berg! Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner, genauer aus den nach Sdwesten ausgerichteten Parzellen unterhalb des Schlosses. Die handverlesenen, goldgelben Trauben wurden direkt nach der Lese schonend gepresst. Der gewonnene Saft wurde in zwei Teile aufgeteilt: Den Vorlauf und den Nachlauf. Whrend der
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