Rondeur Appassimento VdF Domaine Laurent Perrachon et Fils Limettenschalen und Grapefruit in der

Limettenschalen und Grapefruit in der Nase

im Abgang bleibt eine elegante Länge mit feiner Mineralität und subtilen Kräuteranklängen

am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure

sehr empfehlenswert mit leichten Risotto-Gerichten und Meeresfrüchten

Pizza und Pasta und als Terrassenwein

Rondeur Appassimento VdF Domaine Laurent Perrachon et Fils Limettenschalen und Grapefruit in derDunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Ein herrlicher Begleiter zur Kseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemse oder zu einer typisch sdfranzsischen Wurstplatte.